- Drink
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Japanese sake
- Junmai Daiginjo Michisakari
- Junmai Daiginjo Kamosibito Kuheiji
- Junmai Daiginjo Tabika
- Junmai Daiginjo Kokuryu Ishidaya
- Junmai Ginjo Wataya
- Junmai Ginjo Akishika
- Pure rice sake Kikuhime
Shouchu
- Barley Shochu Hyakunen no Kodoku
- Barley Shochu Kanehachi
- Barley Shochu Nyudou
- Potato shochu Rokudaime Yuri
- Potato shochu Daiyame
- Potato shochu Manzen
Wine
- GEVREY CHAMBERTIN - Deverney Mars
- MEURSAULT - Deverney Mars
- CHABLIS - Domaine du Colombie
- Cuvée Réservée Châteauneuf-du-Pape Rouge
- GEVREY CHAMBERTIN - DOMAINE HARMAND GEOFFROY
- LYNCH MOUSSAS - CHATEAU
Whisky
- Chita
- Taketsuru
- Yamazaki
- Hakushu
Champagne
- BRUT BLANC DE BLANCS - DELAMOTTE
- LOUIS ROEDERER
- PIERRE LEGRAS BLACK JACKETS
- Brut Premier Cru Grande Reserve NV - Vilmart & Cie
- Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Origine - M. Hostomme & Fils
메뉴
저희 메뉴는 일본의 사계절을 떠올리게 하는 재료와 양념을 사용하여 섬세한 맛을 추구합니다. 셰프가 자랑스럽게 선보이는 코스 요리는 계절의 풍요를 살린 창의적인 요리가 매력입니다. 각각의 요리에는 셰프의 열정과 기술이 담겨 있어 기억에 남는 맛을 약속합니다. 또한 다양한 술 목록도 자랑스럽습니다. 일본 술부터 와인까지, 요리와의 조화를 즐겨보세요. 특별한 날의 식사나 소중한 고객과의 만찬에 꼭 이용해 주세요.
- 저녁
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코스 (Yuki) 16,500원 (세금 포함)
- 전채１
- 쑥갓과 토마나물 초무침
- 회 요리
- 갯장어, 바늘오징어, 동치미
- 조림 요리
- 아코토산 산삼잎 덮밥 한 그릇
- 구이
- 목구멍에 방풍과 뿌리가 있다
- 국그릇
- 안페이의 붉은 육수
- 과일
- 블랙베리
코스 (Tsuki) 19,800원 (세금 포함)
- 전채１
- 쑥갓과 토마나물 초무침
- 전채２
- 가지 즌다카케
- 회 요리
- 갯장어, 바늘오징어, 동치미
- 조림 요리
- 아코토산 산삼잎 덮밥 한 그릇
- 구이
- 목구멍에 방풍과 뿌리가 있다
- 찜 요리
- 털게와 새 양파
- 메인 요리
- 나니와 흑우와 감자
- 밥류
- 밥과 반찬
- 국그릇
- 안페이의 붉은 육수
- 과일
- 블랙베리
코스(Hana) 24,200원 (세금 포함)
- 전채１
- 쑥갓과 토마나물 초무침
- 전채２
- 가지 즌다카케
- 회 요리
- 도미
- 조림 요리
- 아코토산 산삼잎 덮밥 한 그릇
- 구이
- 목구멍에 방풍과 뿌리가 있다
- 초밥
- 초밥
- 과일
- 블랙베리
- 점심
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점심 코스 11,000원 (세금 포함)
- 전채１
- 쑥갓과 토마나물 초무침
- 회 요리
- 갯장어, 바늘오징어, 동치미
- 조림 요리
- 아코토산 산삼잎 덮밥 한 그릇
- 구이
- 목구멍에 방풍과 뿌리가 있다
- 국그릇
- 안페이의 붉은 육수
- 과일
- 블랙베리
