菜单

我们的菜单选用了能带给顾客日本四季风情的食材和调味料,力求追求细腻的味道。大厨自豪地呈现的特色套餐充分展现了利用每个季节丰收的创意菜肴。每道菜都体现了大厨的热情和技艺,承诺带给您难忘的味道。此外,我们还引以为豪的是丰富的酒水选择。无论是日本清酒还是葡萄酒,都能与您的餐点完美搭配。请考虑在特殊场合或与重要客人的聚餐中光临我们。



晚餐

菜系 (Yuki) 16,500日元 (含税)

头盘
醋酸水盾和番茄汤
刺身
Hamo 海胆、针鱿鱼和东七马鲛鱼
煮物
阿空和山间三叶碗
烧烤
喉鱼的防风林和根系
安平红豆汤
水果
黑莓

菜系 (Tsuki) 19,800日元 (含税)

头盘
醋酸水盾和番茄汤
前菜
茄子配尊达
刺身
Hamo 海胆、针鱿鱼和东七马鲛鱼
煮物
阿空和山间三叶碗
烧烤
喉鱼的防风林和根系
烤菜
大闸蟹和新鲜洋葱
主菜
浪速黑牛肉和土豆
米饭
米饭和配菜
安平红豆汤
水果
黑莓

菜系 (Hana) 24,200日元 (含税)

头盘
醋酸水盾和番茄汤
前菜
茄子配尊达
刺身
鲷鱼
煮物
阿空和山间三叶碗
烧烤
喉鱼的防风林和根系
寿司
寿司
水果
黑莓
午餐

午餐套餐 11,000日元(含税)

头盘
醋酸水盾和番茄汤
刺身
Hamo 海胆、针鱿鱼和东七马鲛鱼
煮物
阿空和山间三叶碗
烧烤
喉鱼的防风林和根系
安平红豆汤
水果
黑莓



Drink

Japanese sake

Junmai Daiginjo Michisakari
Junmai Daiginjo Kamosibito Kuheiji
Junmai Daiginjo Tabika
Junmai Daiginjo Kokuryu Ishidaya
Junmai Ginjo Wataya
Junmai Ginjo Akishika
Pure rice sake Kikuhime

Shouchu

Barley Shochu Hyakunen no Kodoku
Barley Shochu Kanehachi
Barley Shochu Nyudou
Potato shochu Rokudaime Yuri
Potato shochu Daiyame
Potato shochu Manzen

Wine

GEVREY CHAMBERTIN - Deverney Mars
MEURSAULT - Deverney Mars
CHABLIS - Domaine du Colombie
Cuvée Réservée Châteauneuf-du-Pape Rouge
GEVREY CHAMBERTIN - DOMAINE HARMAND GEOFFROY
LYNCH MOUSSAS - CHATEAU

Whisky

Chita
Taketsuru
Yamazaki
Hakushu

Champagne

BRUT BLANC DE BLANCS - DELAMOTTE
LOUIS ROEDERER
PIERRE LEGRAS BLACK JACKETS
Brut Premier Cru Grande Reserve NV - Vilmart & Cie
Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Origine - M. Hostomme & Fils

西天满 市がや

电话号码:

070-7462-7788

接待时间 11:00-22:00

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